понедельник, 21 января 2008 г.

Салат из курицы с апельсинами

Сегодня представляю вашему вниманию третий пост из серии "День рожденья мужа", в которую пока входят:
  1. Утка, фаршированная черносливом и яблоками
  2. Салат из краснокочанной капусты
  3. сегодняшний Салат из курицы с апельсинами.
Для салат понадобится:
  • 1 вареная куриная грудка (или 2 куриных ножки, также можно заменить курицу на 150 г ветчины или балыка)
  • 50-70г твердого сыра
  • 300г пекинской капусты
  • 1 апельсин
  • 100-150 г кукурузы
  • майонез
Теперь, как всегда, по порядку:
1. Шинкуем соломкой пекинскую капусту.

2. Нарезаем кубиками курицу или соломкой ветчину. У меня, как вы помните, осталась вареная курица от бульона для утки, фаршированной черносливом и яблоками.

3. Режем твердый сыр кубиками или соломкой.

4. Расчленяем на дольки апельсин, по возможности снимаем с долек кожицу. Нарезаем на небольшие кусочки.

5. Смешиваем все нарезанные ингридиенты, добавляем кукурузу, майонез, соль по вкусу и перемешиваем.

Вот такой вот салатик получается:
Bon appetit!

9 комментариев:

Анонимный комментирует...

Шикарный салат! Вкус необычный и от этого за уши не оттащить! В конечном виде выглядит очень празднично, что немаловажно при сервировке стола. Спасибо за рецепт! Думал, что уже и не найду.

Анонимный комментирует...

Я с большим интересом прочитала её….

Анонимный комментирует...

Спасибо огромное +100

Анонимный комментирует...

Жжёшь…..не думал…….круто!!!!!! +10

Анонимный комментирует...

Завтра разошлю ссылку всем сотрудникам, тут прикольно

Анонимный комментирует...

Надо делать клуб единомышленников!

Анонимный комментирует...

А что-нить еще напишите такое

Анонимный комментирует...

Салат неплох, но апельсины слегка горчат, отчего послевкусие пострадало в нелучшую сторону, жаль испортил продукты.

Роман комментирует...

Инна , звените за спам! я хочу предложить вам обмен ссылками. Мой сайт http://housingsystem.ru. Моя почта karandash_0_0@mail.ru. Жду ответа ... С уважением Ляшук Роман