Салат из курицы с апельсинами

Сегодня представляю вашему вниманию третий пост из серии "День рожденья мужа", в которую пока входят:

1. Утка, фаршированная черносливом и яблоками
2. Салат из краснокочанной капусты
3. сегодняшний Салат из курицы с апельсинами.

Для салат понадобится:

• 1 вареная куриная грудка (или 2 куриных ножки, также можно заменить курицу на 150 г ветчины или балыка)
• 50-70г твердого сыра
  
• 300г пекинской капусты
• 1 апельсин
• 100-150 г кукурузы
• майонез

Теперь, как всегда, по порядку:
1. Шинкуем соломкой пекинскую капусту.

2. Нарезаем кубиками курицу или соломкой ветчину. У меня, как вы помните, осталась вареная курица от бульона для утки, фаршированной черносливом и яблоками.

3. Режем твердый сыр кубиками или соломкой.

4. Расчленяем на дольки апельсин, по возможности снимаем с долек кожицу. Нарезаем на небольшие кусочки.

5. Смешиваем все нарезанные ингридиенты, добавляем кукурузу, майонез, соль по вкусу и перемешиваем.

Вот такой вот салатик получается:

Bon appetit!