суббота, 5 апреля 2008 г.

Салат с тунцом, помидорами и маслинами

Сегодня покажу Вам как я готовила салат с тунцом, помидорами и маслинами, который укладывается слоями.

Нам понадобятся следующие ингридиенты:
  • 100г пекинской капусты или салата
  • 2 помидора
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • 1 красная луковица
  • 1 баночка консервированного тунца в собственном соку
  • 50г маслин
Для соуса:
  • 4ст.л оливкового масла (можно напополам с подсолнечным)
  • 2ст.л винного уксуса
  • орегано
  • соль
  • молотый перец
А теперь по порядку:

1. Нарезаем полосками пекинскую капусту.
2. Нарезаем помидоры дольками.
3. Отваренные яйца измельчаем кубиками.
4. Режем кольцами красный лук.
5. Подготавливаем тунец, его лучше аккуратно размять с помощью вилки.
6. Теперь укладываем все продукты слоями.
1 слой - пекинская капуста
7. 2 слой - дольки помидора
8. 3 слой - красный лук кольцами
9. 4 слой - тунец
10. 5 слой - нарезанный яйца, перемешанные с маслинами.
Маслины можно уложить и 6ым слоем, будет симпатичнее.
11. Смешиваем ингридиенты для соуса: масло, уксус, соль, перец, орегано. Равномерно поливаем салат сверху приготовленным соусом. Даем салату часик пропитаться и наслаждаемся итальянским вкусом!

Bon appetit!

Комментариев нет: