среда, 3 декабря 2008 г.

Салат из шпината и щавеля с помидорами

И опять продолжаю тему шпината и щавеля. Это интересное соединение вкусов мне понравилось, особенно с помидорами и маслинами. Попробуйте!

  • пучек шпината
  • пучек щавеля
  • 3 средних помидора и 1 маленький для украшения
  • 2 сваренных вкрутую яйца
  • 2/3 банки маслин
  • 2 пучка зеленого лука
  • 1/2 пучка петрушки
  • 1 ст. ложка 9%-ного яблочного уксуса
  • 3 ст. ложки оливкового масла
  • соль по вкусу
  • 2 щепотки сахара

1. Помойте в проточной воде шпинат, щавель, зеленый лук и петрушку. Далее нарезаем щавель и шпинат соломкой, добавляем туда нарезанный зеленый лук и петрушку и сбызгивам все уксусом.

2. Добавляем порезанное кубиком 1 вареное яйцо. Можно порезать и оба, если не планируете украшать, а можно украсить и обоими (см. пункт 5).

3. Режем колечками маслины и тоже добавляем к остальным ингридиентам.


4. Режем крупными кубиками помидоры и тоже добавляем в нашу миску. Добавляем сахар, соль и оливковое масло по вкусу.

5. Накладываем горкой салат и украшаем его маслинами, кружками яиц и маленьким помидором.
6. По кругу наливаем оливковое масло в небольшом количестве.
7. И наконец, наслаждаемся интересным вкусом
Bon appetit!

9 комментариев:

Shalena комментирует...

Здравствуйте,
есть деловое предложение к вам.
У меня есть сайт с такой же тематикой и хотелось бы его немного продвинуть. Могли бы вы разместить у себя небольшую статью о моем сайте с одной-двумя ссылками на мой сайт.
Если вы согласны, то можно ли узнать цену за размещение поста в случае если:
а. статья будет писаться вами с использованием наших ключевиков
б. если статья будет писаться нами
в. в случае если под любым вашим новым постом будет абзац (1-2 предложения) с нашей ссылкой (одной)- (цена за месяц или за каждую ссылку после поста)

Может у вас есть свои соображения на этот счет

Жду вашего ответа.

С уважением,
Елена

Deni комментирует...

Приятного аппетита вместе с Домашним Рестораном!
http://www.restaurant-riche.blogspot.com

3tx комментирует...

Выглядит по крайней мере очень аппетитно :)

Dominik комментирует...

Оригинальный рецепт, но продукты больше на любителя :)

hetera комментирует...

Очень по-весеннему, свежо. Хотя, честно признаться,я никогда не делала салаты с щавелем, уж больно кислый он для употребления в сыром виде.

Paul комментирует...

Спасибо за рецепт, он как раз будет очень полезным к осени, так как нужно набираться витаминов.

atos комментирует...

Отличный рецепт спасибо. Приготовили вчера понравилось)) Ещё раз спасибо.

Анонимный комментирует...

Hi, i just want to say hello to the community

Анонимный комментирует...

vtljdsq njhn http://culrezept.blogspot.com/2011/02/blog-post.html