понедельник, 17 декабря 2007 г.

Салат из кальмаров с твердым сыром и кукурузой

Сегодня приготовим сытный салат из кальмаров.
Нам понадобится:
  • 350г тушек кальмаров
  • 100г твердого сыра (например, сыра "Королевский")
  • 3-4 яйца
  • 200г кукурузы
  • майонез, соль по вкусу
А теперь по порядку:
1. Отвариваем кальмары в кипящей воде в течение 5 минут. Варим яйца.
2. Нарезаем кальмары соломкой.
3. Натираем твердый сыр на терочке.
4. Натираем яйца на терочке.
5. Все смешиваем и заправляем майонезом.
И результат:
Кукуруза и твердый сыр предают салату чуть сладковатый вкус и очень хорошо подчеркивает вкус кальмаров.

Bon appetit!

Комментариев нет: